葱须的营养知识及做法详细介绍

别名：葱根

使用提示：内服：煎汤，6至9克；或研末。外用：适量，研末吹，或煎水熏洗。

知识介绍

葱须为百合科植物葱的须根。葱多年生草本，须根丛生，白色。全国各地均有栽植，夏、秋季采挖。

适合人群

一般人都可食用

食疗作用

葱须味辛，性平；归肺经；

具有疏风散寒，解毒的功效；

主治风寒头痛，喉疮，痔疮，冻伤，鱼肉中毒。

做法指导

1、治冻伤：葱须、茄根各120克，煎水洗泡患处。

2、治喉中疮肿：葱须一钱，蒲州胆矾一钱。研匀，一字，入竹管中吹病处。

3、治伤寒头痛寒热及冷痢肠痛：葱根、豆豉，浸酒煮饮。