菜花--白血病人的“最爱”

日前，日本营养学家发现，甘蓝菜和菜花等十字花科植物中含异硫氰酸衍生体，有杀死白血病细胞的效用，有望为治疗白血病提供一种新的方法。

甘蓝菜、菜花等十字花科植物对胃癌细胞和细胞癌化等有抑制作用。这是第一次确认它有杀死白血病细胞的作用。