竹筒咖喱鸡翼的做法详细介绍

制作材料

主料：鸡翅,胡萝卜,米饭,咖喱粉,土豆。

做法

竹筒焖饭：米放竹筒，加热水，少许油和盐，放胡萝卜丁，泡10分钟，微波炉高火6分钟，米饭基本熟。

炒咖喱鸡翼：鸡翼用卤汁腌一夜。锅放油，微热，放糖，炒糖色，放鸡翼，翻炒变色，放咖喱粉，放土豆，翻炒，放水，焖15分钟。

炒好的咖喱鸡翼土豆放在竹筒饭上面，微波炉高火3分钟。