土豆培根炒饭

材料

土豆、洋葱、培根、冷米饭。

调料

盐、胡椒粉、孜然粉。

做法

1 土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁；

2 起油锅，油温后下土豆煸熟至呈金黄色，盛出备用；

3 另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干；

4 冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒；

5 调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。