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什锦寿司卷的做法详细介绍

作者:不详  来源:网络  2010-7-2

制作材料

主料 寿司饭

辅料 黄瓜,紫菜,黄咸菜,豆腐皮,鳗鱼藉片,虾,蟹柳,芝麻,梅肉,鸡蛋,菠菜,香茹,葫芦条等(也可根据个人爱好有所调整)

调料 葫芦条酱油1勺(珍极酱油),适量的糖,水4勺

做法

1、 葫芦条酱油1勺(珍极酱油)、适量的糖、水4勺,开锅后小火煮20分钟即可。

2、 香茹酱油1勺(珍极酱油)、适量的糖、2勺泡香菇的水,开锅后小火煮20分钟即可。

3、 将各种配料切成细条状备用。

4、 将寿司饭均匀铺在紫菜上(注意紫菜上下两边留出约一指宽的紫菜边),然后将各式备料放在饭的中间。

5、 用帘子将其卷成圆形,切片即可。

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