榛子营养价值剖析

主要营养素

维生素 (每100克中含量)

A 8微克

B1 0.62 毫克

B2 0.14 毫克

B6 0.39毫克

B12 - 微克

C -毫克

D - 微克

E 36.43 毫克

生物素 - 微克

K 4 微克

P - 微克

胡萝卜素 0.05 毫克

叶酸 54 微克

泛酸 1.07 毫克

烟酸 2.5 毫克

矿物质元素 (每100克中含量)

钙 104 毫克

铁 6.4 毫克

磷 422 毫克

钾 1244 毫克

钠 4.7 毫克

铜 3.03 毫克

镁 420 毫克

锌 5.83 微克

硒 0.78 微克