银柴胡的营养知识及做法详细介绍

适合人群

外感风寒及血虚无热者慎服。

食疗作用

银柴胡味甘，性微寒；归肝、胃、肾经；清润和缓；

具有清虚热，除疳热；

主治阴虚发热，骨蒸劳热，小儿疳积发热。

做法指导

1、退热而不苦泄，为清虚热的要药，常与青蒿、地骨皮等药同用。

2、凡阴虚发热，盗汗骨蒸者，多与地骨皮、秦艽、鳖甲、青蒿等相配。

3、若温病后期，余热未尽，或久疟不止，体虚低热者，可与白薇、生地、鳖甲、知母等相伍，以益阴退热。

4、凡小儿疳积，日久化热，症见烦渴燥急者，多与栀子、黄芩、连翘等合用。