燕麦的主要营养成分

维生素 (每100克中含量)

A 420微克

B1 0.3 毫克

B2 0.13 毫克

B6 0.16 毫克

B12 54.4 微克

C - 毫克

D - 微克

E 3.07 毫克

生物素 73 微克

K - 微克

P - 微克

胡萝卜素 - 毫克

叶酸 25 微克

泛酸 1.1 毫克

烟酸 1.2 毫克

矿物质元素 (每100克中含量)

钙 186 毫克

铁 7 毫克

磷 291 毫克

钾 214 毫克

钠 3.7 毫克

铜 0.45 毫克

镁 177 毫克

锌 2.59 微克

硒 4.31 微克