西瓜子(话梅)的主要营养成分

主要营养素(每100克中含量)

热量541 千卡

蛋白质 30.3 克

脂肪46.5 克

碳水化合物 0.2 克

膳食纤维 13.2 克

维生素A  - 微克

胡罗卜素 4.8 毫克

视黄醇当量 5 微克

硫胺素  0.03 毫克

核黄素 0.05 毫克

烟酸 3.2 毫克

维生素C  - 毫克

维生素E 2.71 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  516 毫克

钠 133.7 毫克

钙 392 毫克

镁 18 毫克

铁 4.4 毫克

锰 1.45 毫克

锌 5.88 毫克

铜 1.91 毫克

磷 868 毫克

硒 6.2 微克