天门冬的营养知识及做法详细介绍

别名：天冬、明天冬、天冬草、倪铃、丝冬、赶条蛇、多仔婆

使用提示：内服：煎汤，6-15克；或熬膏；或入丸、散。外用：适量，鲜品捣敷或捣烂绞汁涂。

知识介绍

为百合科植物天门冬的块根。主产于贵州、四川、广西、浙江、云南等地，陕西、甘肃、安徽、湖北、湖南、江西亦产。秋、冬二季采挖，洗净，除去茎基和须根，置沸水中煮或蒸至透心，趁热除去外皮，洗净干燥，用时切片。

本品呈长纺锤形，略弯曲，长5～18cm，直径0.5～2cm。表面黄白色至淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵皱纹，偶有残存的灰棕色外皮。质硬或柔润，有黏性，断面角质样，中柱黄白色。气微，味甜、微苦。

补充信息

根据炮制方法的不同，可分为天门冬、炒天门冬、炙天门冬、朱天门冬，炮制后贮干燥容器内，炒天门冬、炙天门冬、朱天门冬密闭，置阴凉干燥处，防潮，防霉，防蛀。

适合人群

虚寒泄泻及风寒咳嗽者禁服。