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“胖”草莓谨慎食用

作者:不详  来源:网络  2010-7-26

进入4月,时令水果纷纷上市,市场周期较短的草莓此时逐渐成为水果摊上的主打产品,而这些新上市的草莓中有不少畸形或个头特大,专家提醒这类草莓可能使用了过多的膨大剂,孕妇和儿童等特殊人群需谨慎食用。

专家称,在草莓种植中是可以使用膨大剂的,但一定要按照规定,使用正常的剂量,并采用正规厂家生产的。合格的膨大剂经毒理学试验证明对人体无毒害作用,吃了使用过这种膨大剂的草莓,对人体也没有任何危害。但如果超剂量使用,超出允许的量值,就会对人体造成危害。尤其是孕妇和儿童等特殊人群,更应该避免过多食用。

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