草莓的主要营养成分

草莓主要营养素(每100克中含量)

热量30 千卡

蛋白质 1 克

脂肪0.2 克

碳水化合物 6 克

膳食纤维 1.1 克

维生素A  5  微克

胡罗卜素 0.4 毫克

视黄醇当量 91.3 微克

硫胺素  0.02 毫克

核黄素 0.03 毫克

烟酸 0.3 毫克

维生素C  47 毫克

维生素E 0.71 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  131 毫克

钠 4.2 毫克

钙 18 毫克

镁 12 毫克

铁 1.8 毫克

锰 0.49 毫克

锌 0.14 毫克

铜 0.04 毫克

磷 27 毫克

硒 0.7 微克