李子性平,味甘、酸。具有清肝热、生津液、利小便的作用。但痰多者忌食。
李子的营养比较丰富,在每百克李子肉中,含蛋白质0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物9克,钙17毫克,磷20毫克,铁0.5毫克,胡萝卜0.11毫克,维生素B1 0.01毫克,维生素B2 0.02毫克,维生素C 1毫克。是夏季人们常食用的水果。
李子具有酸甜可口、汁多味美的特点,但不宜多食,俗话说:“桃养人,杏伤人,李树底下埋死人。”适量吃些李子,可以生津利尿、清除肝热,有利于身体健康。
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