猴头菇(罐装)的主要营养成分

罐装猴头菇主要营养素(每100克中含量)

热量193千卡

蛋白质 2 克

脂肪0.2 克

碳水化合物 0.7 克

膳食纤维 4.2 克

维生素A - 微克

胡罗卜素 0.6 毫克

视黄醇当量 92.3 微克

硫胺素  0.01 毫克

核黄素 0.04 毫克

烟酸 0.2 毫克

维生素C  4 毫克

维生素E 0.46 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  8 毫克

钠 175.2 毫克

钙 19 毫克

镁 5 毫克

铁 2.8 毫克

锰 0.03 毫克

锌 0.4 毫克

铜 0.06 毫克

磷 37 毫克

硒 1.28 微克