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禾虫的营养知识及做法详细介绍

作者:不详  来源:网络  2011-3-15

禾虫知识介绍

禾虫为沙蚕科动物疣吻沙蚕的全体。体细长稍扁,长40~80毫米,宽约5毫米,全体有60多个体节。栖于沿海、河口或稻田中,分布于广东、广西、福建等地,是当地人民喜食的美味海鲜。

广东斗门县产者粗大肥壮,常供出口。

禾虫适合人群

疮疡勿食,有湿者食之则腹滞痛。喘嗽者忌。

禾虫食疗作用

禾虫味甘、性温,无毒,入脾、胃二经;

具有补脾益胃,益气生血,通利小便的功效;

主治脾气虚、血虚、贫血、小便不利。

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