桂圆的主要营养成分

桂圆主要营养素(每100克中含量)

热量71 千卡

蛋白质 1.2 克

脂肪0.1 克

碳水化合物 16.2 克

膳食纤维 0.4 克

维生素A  3  微克

胡罗卜素 0.7 毫克

视黄醇当量 81.4 微克

硫胺素  0.01 毫克

核黄素 0.14 毫克

烟酸 1.3 毫克

维生素C  43 毫克

维生素E - 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  248 毫克

钠 3.9 毫克

钙 6 毫克镁 10 毫克

铁 0.2 毫克

锰 0.07 毫克

锌 0.4 毫克

铜 0.1 毫克

磷 30 毫克

硒 0.83 微克