大蓟的营养知识及做法详细介绍

适合人

脾胃虚寒者禁服。

食疗作用

大蓟味甘、微苦，性凉；归心、肝经；入血，能升能降，可散可收；

具有凉血止血，散瘀消肿的功效；

主治咯血，吐血，衄血，便血，尿血，崩漏下血，损伤出血，疮疡肿痛，瘰疬，湿疹，汤火伤等症。

做法指导

1、上部之咯血、吐血，衄血，下部之尿血、便血、妇女崩漏等，均可与小蓟、侧柏叶、山栀、大黄等同用，以增添清热凉血止血之功。

2、凡热毒疮疡初起肿痛者，可单用鲜品捣敷患处，若治肺痈发热胸痛，咳吐脓血者，可单用本品煎服。

3、忌犯铁器。

4、散瘀消肿宜生用，止血宜炒炭用。

5、个别服药者会出现胃部胀满不适，可改为饭后服药，或加生姜、半夏，可使反应减轻。