制作材料
主料:粳米100克
辅料:当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花5克
做法
1、将当归,川芎,黄芪用米酒洗后,切成薄片;
2、以上三味与红花共入布袋,扎进口;
3、布袋放入锅中,加入鸡汤1000克和清水适量;
4、煎出药汁,去布袋后,入粳米;
5、用旺火烧开,文火熬煮成粥。
健康提示
1、 补血,理气,祛瘀,和色,祛斑。适用于血虚所致的面色苍白者,并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。
2、 孕妇及月经量多者不宜用,肝火盛、脾虚食少者也不宜食用。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
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