洋芋仔鹅煲的做法详细介绍

制作材料

主料：仔鹅半只,土豆3个,香菇,青椒片,红椒片各适量。

调料：色拉油,高汤,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,香油,蚝油各适量。

做法

1、仔鹅洗净斩块，入锅中煮熟；土豆斩块，入油锅炸熟。

2、油锅放葱、姜煸香，倒入高汤、原料烧开，调味即可。