制作材料
主料:黄鳝2条,大栗150克。
调料:色拉油,叉烧酱,海鲜酱,芝麻酱,沙姜粉,盐,味精,糖,香油,胡椒粉各适量。
做法
1、黄鳝焯水,去掉表面黏液,剞上花刀,斩段。
2、大栗入油锅炸至成熟。
3、锅中放入其余调料调成的酱料,倒入原料,烧5分钟即可。
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