糖醋鸡翅的做法详细介绍

制作材料

主料：鸡翅500克

调料：姜10克,大葱15克,醋20克,白砂糖35克

做法

1. 将鸡翅切成二段；

2、姜切片；

3.、起油过爆香老姜，爆至金黄色后放入鸡翅；

4、等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒；

5、炒一下，鸡翅上色后加入适量水；

6、汤汁收干后即可起锅。