双冬炖狗肉的做法详细介绍

制作材料

主料：狗肉400克,冬瓜100克,冬笋100克。

调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

做法

1、狗肉斩成块，焯水待用。

2、冬笋切成块，冬瓜用球刀挖成球。

3、沙锅中倒入高汤、原料，加其余调料调味，上炉煲约2小时。