闽生果的做法详细介绍

制作材料

主料：花生米（３００克）,冻猪油（６０克）,白糖（４０克）,五香粉（少许）,椒盐（少许）

做法

1、将花生米放在开水里泡一泡后取出，剥去皮，再放入热猪油锅内炸酥，然后取出冷却，但不要炸得过久过老，以免发苦。

2、将五香粉、糖、椒盐放在一起拌和；冻猪油与花生米拌和；最后再将这些材料混合拌和即好。