极品南瓜香的做法详细介绍

制作材料

主料：带子,南瓜西芹,红辣椒,泡椒,胡椒粉,白糖,蛋清,醋,盐,淀粉,姜,葱,蒜,鸡精,料酒

做法

1、南瓜洗净，挖空制成盅；

2、西芹洗净切成片，红辣椒切成丝；

3、取一器皿，加入白糖、醋、鸡精、水淀粉调成汁；

4、坐锅点火，放入带子划散，红辣椒、西芹翻炒，再倒入器皿中；

5、再坐锅点火，放入炒好的带子、泡椒炒匀，倒入南瓜盅内即可。