芥末酱鸡翼的做法详细介绍

制作材料

主料：鸡翅300克

辅料：五香熏肉150克

调料：香芒果酱60克,醋15克,辣酱油15克,牛油60克,盐10克,胡椒粉2克,芥末30克

特色

色泽红黄，咸甜酸辣，味浓，质嫩，鲜香。

做法

1、鸡翅膀加入盐、胡椒粉拌匀；

2、再加入芒果酱、芥末酱、醋及辣酱油拌匀，腌15分钟；

3、将熏猪肉切片，铺于鸡翅膀上；

4、放上牛油，加盖入微波炉高功率8分钟，中途翻转一次即可。