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翅汤煲三鲜的做法详细介绍

作者:不详  来源:网络  2010-7-19

制作材料

主料:大玉100克,蟹柳50克,墨鱼150克,西兰花6朵。

调料:翅汤500克,色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。

做法

1、大玉加盐、味精腌入味,蟹柳切成小块,墨鱼打上花刀,切成小块,西兰花焯水待用。

2、油锅中放入葱、姜煸香,倒入翅汤,放入原料烧开,调味勾芡即可。

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