观点:巧克力富含各种矿物质和维他命
这是真的。巧克力富含镁。镁在神经系统中扮演着重要的角色。一部分人能通过食用巧克力补充身体缺乏的镁,尤其是对那些实行严格的无脂食谱的人更具意义。
巧克力还含有钾,磷,钙,铁,维他命A(以贝塔胡萝卜素形式存在),维他命E以及B族维他命。但要注意的是,评断巧克力是否“营养丰富”要从食用量上来考虑。要想满足身体的需要,那是要吃很多很多巧克力的,这样的话,摄入的脂肪,糖分和热量又过度了!
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