五款清肠美食助你去油腻

5、金色年华

原料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。

做法：

1、将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;

2、在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;

3、将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;

4、食用时将金瓜均匀切开即可。

营养评析：南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。