栗子(鲜)主要营养素(每100克中含量)
热量185 千卡
蛋白质 4.2 克
脂肪0.7 克
碳水化合物 40.5 克
膳食纤维 1.7 克
维生素A 32 微克
胡罗卜素 0.9 毫克
视黄醇当量 52 微克
硫胺素 0.14 毫克
核黄素 0.17 毫克
烟酸 0.8 毫克
维生素C 24 毫克
维生素E 4.56 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 442 毫克
钠 13.9 毫克
钙 17 毫克
镁 50 毫克
铁 1.1 毫克
锰 1.53 毫克
锌 0.57 毫克
铜 0.4 毫克
磷 89 毫克
硒 1.13 微克
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