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乌药的营养知识及做法详细介绍

作者:不详  来源:网络  2011-1-12

别名:天台乌、台乌、矮樟、香桂樟、铜钱柴、班皮柴、旁其

使用提示:内服:煎汤,6至10克;或入丸、散;外用:适量,研末调敷。疏散宣通,甚于香附,不可多服。

知识介绍

乌药为樟科植物乌药的块根。乌药常绿灌木或小乔木,生于向阳山坡灌林中或林缘,及山麓、临时等地。分布于陕西、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四种等到地。科春季采挖根部,除去细根洗净晒干,称“乌药个”;趁鲜刮去棕色外皮,切成薄片,晒干,称“乌药片”。

乌药呈纺锤形,略弯曲,有的中部收缩成连珠状,习称“乌药珠”,长5至15厘米,直径1至3厘米。表面黄棕色或灰棕色,有细纵皱及稀疏的细根痕;质坚硬,不易折断,断面黄白色,气芳香,味微苦、辛,有清凉感。以个大、肥壮、质嫩、折断面香气浓郁者为佳。质老、不呈纺纺锤状的直根,不可供药用。

补充信息

根据炮制方法的不同,分为乌药、炒乌药、醋乌药、酒乌药,炮制后贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处,防蛀。

适合人群

孕妇及体虚者慎服。

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