取鲜土豆1000克洗净。切成细丝,捣烂,以洁净纱布绞汁。
将土豆汁放在锅中先以大火,后以小火煎熬至黏稠时,加入等量蜂蜜,再煎至黏稠如蜜时停火,待凉装瓶备用。
每次食一匙,每日2次,空腹食用。可治十二指肠溃疡及习惯性便秘等症。
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