肉豆蔻的主要营养成分

肉豆蔻主要营养素(每100克中含量)

热量465 千卡

蛋白质 8.1 克

脂肪35.2 克

碳水化合物 28.9 克

膳食纤维 14.4 克

维生素A  - 微克

胡罗卜素 2.3 毫克

视黄醇当量 11.1 微克

硫胺素  - 毫克

核黄素 0.26 毫克

烟酸 - 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 5.9 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  61 毫克

钠 25.6 毫克

钙 42 毫克

镁 - 毫克

铁 1.3 毫克

锰 1.09 毫克

锌 1.53 毫克

铜 1.14 毫克

磷 26 毫克

硒 0.46 微克