青椒的主要营养成分

主要营养素

维生素 (每100克中含量)

A 103 微克

B1 0.04 毫克

B2 0.03 毫克

B6 0.19 毫克

B12 - 微克

C10 毫克

D- 微克

E0.8 毫克

生物素 - 微克

K 20 微克

P - 微克

胡萝卜素 0.62 毫克

叶酸 0.26 微克

泛酸 0.3 毫克

烟酸 0.6 毫克

矿物质元素 (每100克中含量)

钙 21 毫克

铁 0.5 毫克

磷 20 毫克

钾 300 毫克

钠 6 毫克

铜 0.09 毫克

镁 12 毫克

锌 0.1 微克

硒 0.38 微克