鲈鱼(鲈花)的营养成分

鲈鱼(鲈花)的主要营养素(每100克中含量)

热量105 千卡

蛋白质 18.6 克

脂肪3.4 克

碳水化合物 - 克

膳食纤维 - 克

维生素A  19 微克

胡罗卜素 1.5 微克

视黄醇当量 76.5 微克

硫胺素  0.03 毫克

核黄素 0.17 毫克

烟酸 3.1 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 0.75 毫克

胆固醇 86 毫克

钾  205 毫克

钠 144.1 毫克

钙 138 毫克

镁 37 毫克

铁 2 毫克

锰 0.04 毫克

锌 2.83 毫克

铜 0.05 毫克

磷 242 毫克

硒 33.06 微克

维生素B1 - 毫克

维生素B2 - 毫克

维生素B6 - 毫克

维生素B12 - 微克

维生素D - 微克

生物素 - 微克

维生素K - 微克

维生素P - 微克

叶酸 - 微克

泛酸 - 毫克