苦苣的药用价值与食用价值

用法用量：内服：煮熟或捣汁。外用：捣汁涂或研末调敷。

别名：野苣(《千金·食治》)、褊苣(《嘉佑本草》)、兔仔菜(《广州植物志》)

药用部位：本植物的根(苦苣根)亦供药用，另详专条。

动植物资源分布：分布中国南部及东北各地。

药材的采收与储藏：春、夏季采收。

拉丁名：Lactucaversicolor(Fisch.)Sch.Bip.

考证：出自《嘉佑本草》；《嘉佑本草》：“苦苣，即野苣也，野生者，又名褊苣。今人家常食为白苣，江外、岭南、吴人无白苣，尝植野苣以供厨馔。”

相关药材：苦苣苔、卷丝苦苣、苔苦苣、根苦苣、苦苣菜