鸡血藤的营养知识及做法详细介绍

别名：血风、血藤、大血藤、血风藤、三叶鸡血藤、九层风、红藤、活血藤

使用提示：内服：煎汤，10至15克（大剂量30克）；或浸酒，或熬膏。

知识介绍

鸡血藤为豆科植物密花豆的藤茎。密花豆为木质藤本，生于山谷林间、溪边及灌丛中。分布于福建、广东、广西、云南等地。

秋季采收茎藤，除去枝叶，锯成段，晒干。或鲜时切片，晒干。

鸡血藤藤茎呈扁圆柱形，直径2至7厘米，表面灰棕色，质坚硬，难折断，断面呈不整齐裂片状，色红棕。切片厚3至10毫米，切面木部红棕色或棕色，导管多孔数；韧皮部有树脂状分泌物，呈红棕色至黑棕色，并与木部相间排列成3至10个偏心性半圆形或圆形环，髓部偏向一侧，气微，味涩。

以树脂状分泌物多者为佳。