稷米的营养知识及做法详细介绍

别名：粢米、糜子米

使用提示：内服：煮食或研末。

知识介绍

为禾本科植物黍的种子之不粘者。 5～6月采收，碾去壳用。

食疗作用：

性味归经：甘，平。 入脾、胃经。

功效：和中益气，凉血解暑，治热，压丹石毒，能解苦瓠毒。

食物相克：

《日华子本草》：多食发冷气。 不可与川附子同食。