红花的主要营养成分

红花主要营养素(每100克中含量)

热量220 千卡

蛋白质 4.6 克

脂肪4.9 克

碳水化合物 39.4 克

膳食纤维 23.9 克

维生素A  123 微克

胡罗卜素 15.2 毫克

视黄醇当量 12 微克

硫胺素  0.09 毫克

核黄素 0.39 毫克

烟酸 3.9 毫克

维生素C  - 毫克

维生素E 3.38 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  54 毫克

钠 36 毫克

钙 312 毫克

镁 178 毫克

铁 29.1 毫克

锰 2.88 毫克

锌 5.15 毫克

铜 2.31 毫克

磷 101 毫克

硒 12.31 微克