黑米的营养成分

黑米的维生素  (每100克中含量)

A 19 微克

B1 0.41 毫克

B2 0.33 毫克

B6 0.54 毫克

B12 104 微克

C 32 毫克

D - 微克

E 0.6 毫克

生物素 270 微克

K - 微克

P - 微克

胡萝卜素 3.87 毫克

叶酸 15 微克

泛酸 0.2 毫克

烟酸 2.3 毫克

矿物质元素  (每100克中含量)

钙 12 毫克

铁 1.6 毫克

磷 179 毫克

钾 256 毫克

钠 7.1 毫克

铜 0.15 毫克

镁 147 毫克

锌 3.8 微克

硒 3.2 微克 (完)