狗肉的主要营养成分

主要营养素(每100克中含量)

热量 116 千卡

蛋白质 16.8 克

脂肪 4.6 克

碳水化合物 1.8 克

膳食纤维 - 克

维生素A 12 微克

胡罗卜素 0.8 毫克

视黄醇当量 76 微克

硫胺素 0.34 毫克

核黄素 0.2 毫克

烟酸 3.5 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 1.4 毫克

胆固醇 62 毫克

钾 140 毫克

钠 47.4 毫克

钙 52 毫克

镁 14 毫克

铁 2.9 毫克

锰 0.13 毫克

锌 3.18 毫克

铜 0.14 毫克

磷 107 毫克

硒 14.4 微克