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川楝子的营养知识及做法详细介绍

作者:不详  来源:网络  2011-3-30

别名:金铃子、川楝实、楝实、练实、仁枣、楝子、苦楝子、石茱萸、楝树果

使用提示:内服:煎汤5至10克;或入丸、散。外用:适量,研末调涂。本品有毒,过量及久服可至头昏花、呕吐、腹泻等中毒的症状甚至死亡。

知识介绍

川楝子为楝科植物川楝M的成熟果实。川楝落叶乔木,生于平坝或丘陵地带湿润处,有栽培。分布于河南、甘肃、湖南、广西、四川、贵州、云南等地。冬季果实成熟时采收,除去杂质,干燥。

川楝子核果类球形,直径2至3.2厘米,表面金黄色至棕黄色,微有光泽,具深棕色小点,皱缩或微有凹陷,顶部有花柱残痕,基部凹陷,有果梗痕。外果皮革质,与果肉间常成空隙,果肉松软,淡黄色,遇水润湿显粘性。果核球形或卵圆形,质坚硬,两端平截,有6至8条纵棱,内分6至8室,每室含黑棕色长圆形种子1粒。气特异、味酸、苦。以个大、饱满、外皮金黄色、果肉黄白色者为佳。

补充信息

根据炮制方法的不同分为川楝子、炒川楝子、盐川楝子、醋川楝子、酒川楝子,炮制后贮干燥容器同,盐、械、酒川楝子密闭,置通风干燥处,防蛀,防霉。

适合人群

脾胃虚寒者禁服。

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