巧吃大枣治百病

桂圆大枣木瓜丰胸茶

材料：桂圆肉5、6粒，大枣3枚，木瓜片3片，水250毫升。

制作：将全部材料置于锅内，煮沸后即可饮用。

功效：养血丰乳。

三、大枣益寿延年妙方

这一篇我们再来关心一下老年朋友，讲一下大枣延年益寿的妙方。大枣是一味很好的延寿佳品。唐代著名医学家孙思邈，活到101岁，后人称他为“孙真人”、“药王”，据说他经常服食大枣。孙思邈认为大枣“久服轻身，长年不饥，似神仙”。《贾氏说林》还记载：“昔有人得安期大枣，在大海之南煮，三日始熟，香闻十里，死者生，病者起。”

大枣有抗衰的功效，下面是几首益寿延年的妙方。

参枣米饭

原料：党参10～20克，大枣20枚，糯米250克、白糖50克。

制作：

①党参、大枣同水煎半小时，去党参渣；

②糯米蒸饭，大枣铺于饭上，枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

功效：补气养胃。适用于体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，肢体浮肿，大便溏薄等症。

大枣茯苓糯米粥

原料：大枣10枚，糯米200克，茯苓15克，枸杞子15克。

制作：

①糯米、大枣分别淘洗干净，浸泡1～2小时；

②锅中放入足够的清水，大火烧开后下糯米、大枣、茯苓，煮开后转小火慢熬40分钟；

③下枸杞继续煮5～10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

大枣枸杞茶

原料：大枣6枚，枸杞子10克。

制作：将枸杞子、大枣一起放在锅中，加入适量的水，大火煮沸，转用小火焖煮5分钟即可。也可以用开水直接冲泡服用

功效：枸杞能补肝肾明目、增强免疫力、滋养强身等多种优点，本方简便易行，对于身体虚弱、肠胃不适、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者可以长期服用。如口干舌燥很严重或火大者可另加菊花1～2朵一起冲服。

首乌大枣粥

原料：何首乌粉25克，大枣50克，冰糖15克，粳米50克。

制作：先将粳米、大枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥黏稠即成，再加入冰糖调味。

功效：此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

四、大枣防治感冒妙方

感冒是日常生活中最常见的疾病，几乎每个人都得过感冒，有的人甚至一年要感冒好几次。感冒是因为风寒和病毒等因素引起的。风寒就是受凉，这种感冒主要表现为头痛、鼻塞流清涕、全身酸痛，有些人会出现发烧，这种感冒只要发发汗，把风寒表出来就会好了，可以服用姜枣苏叶汤或葱姜大枣汤，汗出病情就会减轻。病毒性感冒主要表现为咽干咽痛，有些人觉得嗓子发呛，就好像烟熏似的，这种感冒要清热解毒，可以服用银花大枣茶。还有的人，经常反复感冒，是因为体质虚弱，抵抗力下降引起，可以服用大枣豆豉汤，在感冒流行期间，还可以服用大枣芫荽汤预防，下面就为您介绍这几个方子的配方和用法：

姜枣苏叶汤：生姜3克，大枣3枚，苏叶3克，红糖15克。将生姜切丝，大枣劈开，与苏叶共装茶杯中，冲入热水200毫升，加盖浸泡5分钟，加入适量红糖，搅匀趁热饮用。服后躺在床上，盖上被子，身体就会微微汗出，感冒症状就会减轻，服用一两天就可以痊愈。

葱姜大枣汤：葱白9克，生姜6克，大枣10枚。先将葱白、生姜洗净切丝，与大枣、粳米加水煎汤，乘热服用，每日2次。疗效同上方。

（适用于风寒感冒）

大枣茶：银花10克，大枣5枚，菊花5克，沸水冲泡，代茶饮。

（本方清热解毒，治疗病毒性感冒引起的发热、咽痛等症。）

大枣豆豉汤：大枣5枚，淡豆豉15克，防风10克，水煎服，日1剂。10剂为1个疗程。

（本方补气散寒，可用于反复感冒的患者。）

大枣芫荽汤：大枣5枚，芫荽10克（干品6克），白萝卜15克，生姜5克。将生姜、萝卜洗净切丝，芫荽洗净切断，大枣切开。先煮大枣，待大枣膨松后加入余品，微煮食用，每日2～3次。可预防感冒。