巧用药膳调失眠

3、合欢花蒸猪肝

做法：干合欢花用清水浸泡4～6小时，将猪肝100～150克切片，然后将合欢花和猪肝一起放碟中，加食盐调味，隔水蒸熟，食猪肝。

方解：合欢花性味甘、平，入心、肝、脾经，能舒郁，理气，安神，活络;猪肝性味甘、苦、温，入肝经，能补肝，养血，明目。

适用于合并胁痛的失眠患者。

4、甘草小麦红枣汤

做法：甘草10克、小麦30克、红枣、清水两碗，煎至一碗，去渣饮汤。

方解：甘草性味甘、平，入脾、肺经，能和中缓急，润肺，解毒;小麦性味甘、凉，入心、脾、肾经，能养心、益肾、除热、止渴;红枣性味甘、温，入脾、胃经，能补脾和胃、益气生津、调和营卫。

适用于合并神经衰弱、盗汗的失眠患者。