虾米萝卜丝汤的做法详细介绍

制作材料

主料：白萝卜200克,虾米50克

调料：猪油（炼制）15克,盐3克,大葱1克,味精3克,白酒15克

做法

1、将白萝卜洗净，切成细丝。

2、汤锅置火上，放猪油烧热，下入葱末炝锅，烹烧酒并加适量开水，然后，将白萝卜丝和虾米一起放入汤锅内。待汤烧开至萝卜丝熟后，加入细盐、味精、猪油，起锅盛入汤碗内即成。

健康提示

清淡爽口。解暑、利尿。

食物相克

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。