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铝箔烤鲑鱼的做法详细介绍

作者:不详  来源:网络  2010-7-23

制作材料

主料:鲑鱼30克

辅料:洋葱(白皮)10克,胡萝卜10克,香菇(鲜)8克,豌豆5克

调料:酱油2克,白酒1克,色拉油5克

做法

1、将生鲑鱼(三文鱼)泡在腌料内约5-10分钟。洋葱和胡萝卜切丝,再刻一朵花形的胡萝卜,备用,生香菇削切成小块。

2、豌豆用水煮熟后,切成易食用的大小。

3、在适当大小的铝稍纸上涂抹薄薄的一层沙拉油后,铺上洋葱,胡萝卜,泡好的生鲑鱼,再铺上装饰用的胡萝卜,香菇,豌豆后,包起来,放入烤箱内烤8-10分钟即成。

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