首页 > 药膳调理 > 幼儿药膳

兰花豆腐干的做法详细介绍

作者:不详  来源:网络  2010-7-23

制作材料

主料:豆腐干30块,菜油300克,白糖50克,绍酒25克,桂皮,八角,草果适量,盐50克,酱油100克,葱段,姜块少许。

特色

色泽红亮,形似兰花,质地筋柔,五香味浓。

做法

1、豆腐干改蜈蚣花刀,中间串一竹签,使豆腐干伸展开,起油锅,烧至七成热时,投入带竹签的豆腐干,炸干时捞出;

2、另起锅加入适量淡酱汤,加入调料,汤开时,投入豆腐干,小火焖至汤汗即将干时,锅离火,抽出牙签,拣去葱,姜,香料,出锅即成。

实用网站
相关内容
紫菜豆腐羹的做法详细介绍
小米红枣粥的做法详细介绍
胡萝卜香菜粥的做法详细介绍
木耳肉片汤的做法详细介绍
菠菜蛋花汤的做法详细介绍
玉米牛奶浓汤的做法详细介绍
雪耳鱼云羹的做法详细介绍
牛肉萝卜白米粥的做法详细介绍
藕片汤的做法详细介绍
三鲜冬瓜汤的做法详细介绍
草菇煮豆腐的做法详细介绍

© 2016-2030 m.yingyangabc.com

QQ:3815864 yy@antso.com