地瓜饭的做法详细介绍

制作材料

主料：稻米90克,甘薯30克,白芝麻1克

调料：盐2克

做法

1、煮饭前30分钟先将米用水洗净，备用。

2、番薯（甘薯）切成1厘米的骰子状，用水冲洗。

3、将米和番薯放入电饭锅内，加入一般煮饭程度的水量，加入盐搅拌后，按下开关开始煮。

4、煮好后立即搅拌，盛入碗中，洒上白芝麻末。

制作要诀

1人份约100克，大人也可一起品尝，所以一次蒸煮的量可多加一点，凉了之后也很好吃，还可以当成便餐，自然的甜味，食物纤维，让肚子更清爽。

健康提示

健脾补气，可改善身体虚弱症状、有助于通便、增强肾功能。