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炒乌龙面的做法详细介绍

作者:不详  来源:网络  2010-7-23

制作材料

主料:面条(标准粉)80克,圆白菜10克,胡萝卜10克,香菇(鲜)10克,鸡肉15克

辅料:白芝麻3克

调料:色拉油5克,盐2克,酱油2克

做法

1、将乌龙面用热水烫过,弄散.高丽菜,胡萝卜,生香菇切成细丝。

2、平底锅中放入油烧,依序放入鸡肉和蔬菜,翻炒后再加入水煮过的乌龙面和2大匙水,炒煮片刻,最后用盐、酱油调味。

3、撒上炒过的白芝麻。

制作要诀

口味清淡,是健康食品的好搭档。

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