烤蕃茄菲力牛排的做法详细介绍

制作材料

主料 1.美国菲力牛排一块160公克 2.红蕃茄碎(罐装)2粒 3.九层塔(切碎)2-3支 4.大蒜(切末)2粒 5.橄榄油1大匙

做法

1、先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内 ；

2、取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片，待磨菇软化后，倒进少许白葡萄酒 ；

3、酒精成分蒸发后加进鲜奶油 ；

4、浓缩成半稠程度，并适当的调味成汁，淋于牛排上即可食用。